Butia capitata il appartient à la sous-famille des Arecoideae et au genre Butia. Son nom vient du latin caput, qui signifie la tête. On le connaît aussi sous les appellations Butia odorata, Cocos erythrospatha, Syagrus capitata... Il se rencontre sous les noms communs : Palmier à vin, Palmier abricot, Palmier vinaigre, Arbre à laque...
Il résiste à des températures allant jusqu'à -13C° pour un arbre adulte bien installé si le froid est bref et le sol sec !!Ce palmier est de croissance assez lente.
Il apprécie les expositions ensoleillées. En France, il est possible de l'acclimater sur la côte atlantique et sur le pourtour méditerranéen. Il a l'avantage de bien supporter une transplantation en pleine terre .
Famille : mixtes
Feuillage : persistant
Croissance : lente
Hauteur : jusqu'à 6 mètres
Plantation : hors période de gel
Emplacement : soleil
