Le bovin a été produit dans la levure et n'a donc pas d'endotoxine, il est naturellement replié et modifié après la traduction.
La production de protéines recombinantes est devenue un outil essentiel pour fournir les quantités nécessaires d'une protéine d'intérêt à la recherche ou à la thérapie en fournissant des quantités adéquates de protéines pour étudier la structure et la fonction des protéines.
De plus, les installations mises à l'échelle produisent des vaccins recombinants, des hormones, des anticorps, des facteurs de croissance, des composants sanguins et des enzymes.
Le développement du génie génétique a permis la production et l'expression de protéines cibles sous une forme recombinante en utilisant différents hôtes d'expression, y compris des cellules hôtes bactériennes, fongiques ou eucaryotes.
