Qu'est-ce que c'est?
Bêta-carotène est probablement le plus connu des caroténoïdes, rouge, orange et jaune les pigments que donnent la couleur de nombreux fruits et légumes. Le corps convertit le bêta-carotène en vitamine A, un nutriment d'abord identifié dans les années 1930 et aujourd'hui reconnue comme essentielle à la croissance et le développement du corps humain.
Comme un booster de système immunitaire puissant et un antioxydant puissant, elle contredit les effets des molécules nuisibles cellule Beta-Carotene appelés radicaux libres joue un rôle important à jouer dans la santé humaine.
Avantages pour la santé
outre les nombreuses études sur l'efficacité du bêta-carotène pour les maladies cardiaques et le cancer, les chercheurs ont exploré potentiel de nutriment pour traiter le syndrome de fatigue chronique, la maladie d'Alzheimer, fibromyalgie, infertilité masculine et le psoriasis. Fait intéressant, faibles niveaux de bêta-carotène et d'autres antioxydants ont été liés au développement de la cataracte, une opacification de la lentille de le œil qui détériore la vision.
Et études préliminaires pointent sur un lien possible entre le trop peu de bêta-carotène (ainsi que de faibles niveaux de vitamines A et E) et le développement subséquent de lupus, une maladie auto-immune.
