Utilité
bourrache (Borago officinalis), également connu sous le nom d'un starflower, est une plante herbacée annuelle originaire
il pousse jusqu'à une hauteur de 60 à 100 cm (2.0–3.3 ft) et est hérissée ou poilu partout dans les tiges et les feuilles ; les feuilles sont alternatives, simple et longues de 5 à 15 cm (2.0–5.9 en). Les fleurs sont complet, parfait, avec cinq pétales étroits, pointes triangulaires. Fleurs sont le plus souvent bleu dans la couleur.
Application:
produits ont été accueillis par des nutraceutiques, des aliments fonctionnels, des produits laitiers, des boissons et des industries cosmétiques.
