Acétate de cinnamyle
Synonymes 103-54-8 ; Acétate de 3-Phenylprop-2-en-1-yl ; (Acétate de 2E)-3-phenylprop-2-en-1-yl ; (Acétate de 2Z)-3-phenylprop-2-en-1-yl
formule moléculaire C11H12O2
poids moléculaire 176.2118
numéro d'enregistrement 103-54-8
EINECS 203-121-9
densité 1,055 g/cm3
indice de réfraction 1,55
caractères : incolore à la rime de liquide jaune pâle. Arôme Impatiens, mais avec le comté de Jacinthe, jasmin similaire. Légèrement soluble dans l'eau et le propylène glycol, soluble dans l'éthanol et surtout de l'huile volatile.
Utilisations : carnation, Jacinthe, lilas, narcisses et autres essences florales tous les jours, également utilisés dans la pomme, ananas, cannelle et autres saveurs de la nourriture.
Pureté : 98 % min.
emballage : 200kg net/tambour.
Marque : Nanjian
