Notre poudre de Baobab est 100 % pure et naturelle.
Les fruits sèchent naturellement sur les arbres.
Nous nous approvisionnons en fruits à l'Est et au Sud du Sénégal.
Le Baobab est un arbre sacré au Sénégal. Cet arbre millénaire indique encore aujourd'hui la présence
des villages. Le fruit du Baobab est largement consommé au Sénégal : boissons
Pour des boissons, des glaces, des plats africains traditionnels (Lakh, Ngalakh…) Comme ingrédient alimentaire.
Riche en vitamines C, B1, B2 et en calcium.
Le goût acidulé d’un super-fruit !
La poudre de Baobab est utilisée directement comme ingrédient dans diverses préparations pour ses
propriétés liantes, épaississantes et acidifiantes.
Elle est également utilisée comme complément alimentaire car elle est riche en calcium, vitamines B1 et B2 et en vitamines C.
Enfin c'est un délice en boisson ou en glace. Pour des boissons, nous vous conseillons 65 g de poudre
par litre de liquide (eau, lait, jus de fruit).
Emballages disponibles :
