Nom anglais : Shiitake champignon P.E
Latin nom : Lentinula edodes (Berk.) Pegler
dont le principe actif : lentinan
partie utilisation : organe de fructification et de mycélium.Champignons shiitake séchés - ensemble. Champignon dans son intégralité. Mycéliums shiitake
apparence : poudre jaune brun
taille de la maille : maille 80
méthode d'essai: UV
spécification : Polysaccharides 30 %
Action : la recherche moderne a indiqué champignon de shiitake peut stimuler le système immunitaire, possèdent des propriétés antibactériennes, réduire l'agrégation plaquettaire et possèdent des propriétés antivirales, éventuellement par le biais des agents antiviraux inhibiteurs de protéinase.
Lentinan, un composé isolé de shiitake, est utilisé comme un agent anticancéreux par voie intraveineuse dans certains pays. Des études ont démontré lentinan possède des propriétés antitumorales et des études cliniques ont associé le lentinan avec un taux de survie plus élevé et meilleure qualité de vie inférieure récidive du cancer.
La Korea Food & Drug Administration a approuvé le janvier 2000 que les extraits du mycélium de shiitake champignons peuvent protéger et aider le foie de récupérer des substances comme l'alcool. Le principal produit chimique pour cet effet est le bêta-glucane. La recherche a montré les extraits du mycélium in vitro l'injection a soulevé le taux de survie des cellules du foie et de la synthèse protéique accrue.
Paquet : 25kg/drum
durée de vie : deux ans lorsque correctement stockées
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