Nom anglais: L-Lysine-L-glutamate ;
CAS: 5408-52-6 ;
Norme de produit : AJI92/USP24 ;
Conditionnement : 25KG/drum ;
Aspect : cristal blanc ;
Pureté : 98,9 % ;
Rotation spécifique : +28.1 ° ;
Fonction principale:
1.In industrie alimentaire, utilisé comme exhausteur de lait, toniques nutritifs (principalement pour le renforcement de L-lysine), et l'odeur de saveur est mieux que le chlorhydrate de L-lysine, donc l'effet est meilleur. 2, Comme agent de saveur, utilisé en alcool, boissons gazeuses, le pain, l'amidon produits etc...
