Hordenine (N, N-dimethyl-4-hydroxyphenylethylamine) est un alcaloïde de phényléthylamine avec les propriétés antibactériennes et antibiotiques. Il stimule le dégagement de la nopépinéphrine dans les mammifères. Il est produit en nature par plusieurs variétés d'usines dans le Cactaceae de famille et par certains dans l'acacia.