Extrait de feuille de Laurier
no CAS NO.:78-70-6
dont le principe actif : feuille de Laurier
Spécifications : 5:1
10:1
20:1
méthode d'essai: TLC
feuille de Laurier extraire description
Introduction:
feuille de Laurier (feuilles de Laurier du pluriel) fait référence aux feuilles aromatiques de plusieurs plantes utilisées en cuisine. Ceux-ci incluent : Laurier (Laurus nobilis, Lauraceae). Les feuilles de Laurier fraîches ou séchées sont utilisées en cuisine pour leur saveur particulière et leur parfum. Les feuilles sont souvent utilisés pour aromatiser soupes, ragoûts, braises et pâtés dans la cuisine méditerranéenne. Les feuilles fraîches sont très douces et ne développent pas leur pleine saveur jusqu'à plusieurs semaines après cueillette et séchage
utilisé (s): extrait de feuilles de Laurier
sont un incontournable dans la cuisine de nombreuses cuisines européennes (en particulier ceux de la Méditerranée), ainsi que dans les Amériques. Ils sont utilisés dans les soupes, les ragoûts, les viandes, plats de fruits de mer et légumes. Les feuilles aussi extraire saveur nombreux plats Français classiques. L'extrait de feuilles sont souvent utilisés ensemble (parfois en un bouquet garni) et enlevé avant de servir (ils peuvent être abrasifs dans le tube digestif). Cuisine thaïlandaise emploie la feuille de Laurier dans quelques plats d'inspiration arabe.
Fonction:
- Les feuilles et le fruit de l'arbre de la baie ont été utilisé pour renforcer les organes digestifs.
- prévenir les flatulences.
- agir comme emménagogue.
