NOM commun : Extrait de Shiitake mycéliums, mycéliums de lentinus edodes extrait
nom LATIN : Lentinus edodes
SUBSTANCES actives : une nouvelle peptidomannan, KS-2 un dérivé de lignine solubilisée eau, EPS-3
DESCRIPTION : champignon le Shiitake (Lentinus edodes) pousse sur les troncs ou les souches d'arbres. L'extrait de shiitake est une fine poudre beige.
Biochimie : Les protéines contiennent tous les acides aminés essentiels et des acides aminés non essentiels plus fréquents et d'amides. Les acides gras sont insaturés en grande partie, et shiitake est riches en vitamines et minéraux. Les substances thérapeutiques clés sont glucanes, un constituant essentiel des parois cellulaires. Shiitake rendements Lentinan, un polysaccharide lié à 1, 3-bêta glucane avec un poids moléculaire de 1 million.
PHYSIOLOGIE : Le b-1, 3-glucane Lentinan inversé la croissance tumorale lorsqu'elle est injectée chez les souris. Elle agit en stimulant le système immunitaire, plutôt que par une action directe sur la tumeur. En raison de sa grande taille moléculaire, Lentinan n'est pas absorbé efficacement lorsque pris par voie orale, mais une partie est absorbée. Lentinan active la voie alternative de complément, en stimulant les macrophages, inhibant ainsi la croissance tumorale. Il peut aussi activer la sécrétion d'interleukine-1, qui aide les lymphocytes de déclencheur T. Shiitake est censé stimuler la production d'interféron. Shiitake significativement inhibé les effets immunosuppresseurs toxiques des médicaments anticancéreux tels que cyclocy-tidine, lorsque pris avec eux. Lentinan restaurations avec facultés affaiblies de l'activité enzymatique de la X-proline-dipeptidyl-aminopeptidase dans le sérum de souris atteintes de tumeurs. Eritadenine, un alcaloïde de la purine de shiitake, est semblable au nucléotides dans la structure, andlowers cholestérol chez l'animal.
