CARTE (Mono, Phosphate d'Ammonium)
propriétés:
blanc cristal granulaire ; densité relative à 1.803, point de fusion à 190 degrés centigrades, facilement soluble dans l'eau, légèrement soluble dans l'alcool, insoluble dans la cétone, valeur du PH de la solution à 1 %, soit 4,5.
Garantie caractéristiques techniques:
comestible
Main teneurs min 98,0 % ;
Phosphore pentoxyde min 61,0 % ;
Azote, sous forme de N min 11,8 % ;
PH 4,4 à 4,8 ;
Humidité max 0,2 % ;
Les métaux lourds, comme Pb max 0,001 % ;
L'arsenic, aussi sous le nom max 0,0003 % ;
Fluorure comme F max. 0,002 % ;
Insoluble maxi 0,10 % de l'eau.
