Indication:
- Il peut être utilisé comme édulcorants, agents aromatisants et matières premières médicinales d'excipients de médicaments et d'additifs alimentaires.
- La NHDC est extraite des agrumes et oxydée en dérivés flavonoïdes dont les caractères sont fortement sucrés, environ 1500-1800 fois celui du saccharose. Le goût frais et le goût restant durent longtemps. Sans aucun sens désagréable de la saccharine ou de la stéviosine. De plus, il a une fonction magnifique de goût, avec un goût qui durera longtemps. Par conséquent, NHDC est appliqué à améliorer, améliorer le goût dans les aliments et les boissons comme une dépendance unique avec d'autres édulcorants, a également une fonction magnifique de l'amertume de protection. Pour cette raison, il peut être utilisé comme édulcorant et corrigeant dans l'industrie alimentaire et l'industrie pharmaceutique. Il joue un rôle dans les arômes et les parfums.
Spécification: ≥98.0%
CAS: 20702-77-6
Formule moléculaire: C28H36O15
Poids moléculaire: 612.58
Apparence: blanc-aiguille-cristal-poudre
Point de fusion: 156-158 ℃
Solubilité: soluble dans l'eau, légèrement soluble dans l'éthanol, insoluble dans le benzène et l'éther.
Source botanique: Rutacé citrus aurantium L. jeune fruit
