Acide aminé L-Glu

acide aminé
nom du produit: H-Glu-OH no CAS: 56-86-0
Synonymes : formule acide L-glutamique : C5H9NO4
poids moléculaire : 147.13

Spécifications: ()
point
norme

apparence
blanc cristaux ou poudre cristalline

rotation spécifique [a] 20D /
(C = 10 dans HCl 2N)

• 31,5 à + 32,2 °

  chlorure (Cl)
  ne doit pas dépasser 0.020%

  d'Ammonium (NH4)
  n'est pas plus que 0.02%

  Sulfate (SO4)
  n'est pas plus de 0,020 %

  fer (Fe)
  n'est pas plus que 10 ppm

  lourd metal(Pb)
  n'est pas plus de 10 ppm

Arsenic(As2O3)
n'est pas plus de 1 ppm

autres acides aminés
chromatographiquement
n'est pas détectable

perte à la dessiccation
pas plus de 0.10%

résidu sur ignition(sulfated)
ne doit pas dépasser 0.10%

test
99,0 % à 100.5%

pH
3,0 à 3,5